Chapter 2. 물

from 수의학/생화학 2015. 4. 8. 15:41

2.1 수용액에서의 약한 상호작용들

2.2 물, 약산 그리고 약염기의 이온화

2.3 생물계의 pH 변화에 대한 완충 작용

2.4 반응물로 작용하는 물

2.5 생물을 위한 물 환경의 적합성

 


 

 

2.1 수용액에서의 약한 상호작용들

 

수소결합. 이온성 상호작용. 소수성 상호작용. 반데르발스 힘

 

수소결합

 

전기음성도 : 전자를 끌어당기는 힘

 

정전기적인력 -> 수소결합

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